Doces de Viana do Alentejo
Viana do Alentejo é uma vila portuguesa, no Distrito de Évora, região Alentejo e sub-região do Alentejo Central.

Castelo de Viana do Alentejo
É sede de um município subdividido em 3 freguesias. O município é limitado a norte pelo município de Montemor-o-Novo, a nordeste por Évora, a leste por Portel, a sueste por Cuba, a sul pelo Alvito e a sudoeste e oeste por Alcácer do Sal.
Os doces de Viana do Alentejo são tantos que quase não dá para acreditar desde o Bolo Real (Alcáçovas), os Nógados, Azevias, Filhós, Bolo Conde, Folar da Páscoa, Sardinhas Albardadas, Bolotas Cobertas, Coxos ou Coxâras, Broas de Santo Alberto, Especiones do Bom Jesus, Vianenses, Amores de Viana do Alentejo e o Bolo de Rodilhas.

Bolo Real
< Bolo Real
Os ingredientes destes doces todos variam entre azeite, chila (gila), canela, amêndoa, ovos moles, fios de ovos e muitos destes doces são biscoitos…
Bolo Conde >
Deixo-vos os nomes dos principais doceiros de Viana do Alentejo.
José Maria Fontes Ilhéu e Margarida Oliveira Ilhéu
Maria Vitória Xavier & Filhos
Luís Manuel Parreira Fadista
PARTILHEM ESTA PÁGINA É SÓ CLICAR ALI EMBAIXO