Doces Portugueses – Doces de Évora

Doces de Évora

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Évora é uma cidade portuguesa, capital do Distrito de Évora, e situada na região Alentejo e sub-região do Alentejo Central.

É sede de um dos maiores municípios de Portugal, subdividido em 19 freguesias.

O município é limitado a norte pelo município de Arraiolos.  A nordeste por Estremoz, a leste pelo Redondo. A sueste por Reguengos de Monsaraz, a sul por Portel, a sudoeste por Viana do Alentejo. A oeste por Montemor-o-Novo. É sede de distrito e de antiga diocese, sendo metrópole eclesiástica (Arquidiocese de Évora).

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Catedral de Évora

Centro Histórico…

O seu centro histórico bem-preservado é um dos mais ricos em monumentos de Portugal, o que lhe vale o epíteto de Cidade-Museu. Em 1986, o centro histórico da cidade foi declarado Património Mundial pela UNESCO.

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Templo Romano de Évora

Podemos então encontrar em Évora algo que ainda não provei, um dos doces de Évora, a imagem fala por si, senão reparem neste Pão de Rala.

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Pão de Rala

Para provar o “Pão de rala” basta nos deslocarmos a Évora e encontrar a pastelaria com o mesmo nome, “Pão de Rala” a pastelaria mais prestigiada de Évora.

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