Doces de Águeda
É uma cidade pertencente ao Distrito de Aveiro, região centro e sub-região do Baixo Vouga.
Águeda dista de Lisboa 240 km, do Porto 72 km e de Aveiro cerca de 20 km.
A cidade é atravessada pelo rio do mesmo nome. É um importante centro comercial e industrial de uma área agrícola extremamente fértil na produção de milho, fruta, vinho e madeira. (fonte wikipédia)
Os doces de Águeda característicos são os pastéis de Águeda, Barrigas de freira, fuzis, sequilos, cavacas, suspiros, bolos de Páscoa e o Bolo de S. Pedro.
Trabalhado normalmente à mão em que se utiliza a farinha, os ovos, o açúcar, a manteiga, e a amêndoa.
Na sua maioria os produtos confeccionados são cozidos em forno de lenha, o que lhes dá um sabor muito característico.
O doce típico por excelência, considerado o ex-libris da cidade de Águeda, é o pastel de Águeda do qual vos deixo a imagem!
Só nos falta saber onde encontrar estes docinhos de Águeda, as melhores pastelarias onde se podem encontrar estas maravilhas.
Quanto a vocês não sei mas eu já comia dois ou três destes…
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